レストランでの食事が大好きだ。
特に美食家というわけではないが、レストランで楽しい時間を過ごすことが楽しい。
会食も多いため、常にお食事処の新規開拓は欠かさない。
美食家である友人からの情報や雑誌なども参考にする。
女子力のあがるレストラン。それは、「刺激と気づき」を得られるレストランのことだ。
ー 人に合わせたサービスが提供できる
ー 美味しい食事とお酒がある
ー 良い感じのお客さんがいる
この3つが揃っていると「あ〜〜〜、また来よう！」となるわけだ。
「人に合わせたサービス」について。
最高のサービスを提供できるウェイターの方に出会ってきたが、さすが！と思った方は数えるだけだろう。
優れた点は、顧客一人ひとりの性格とそのときのコンディションや状況に合わせたサービスができる、ということ。
やたら話を続けるグループで来たときは、話を中断しないよう影となりサービスをする、
一人できて話したそうなときは積極的に話しかけてくれる、
接待で来た時連れて来たお客さまに合わせた最高のサービスをしてくれる、（接待するほうも満足）
というように人や状況、さらには状態によってサービスを使い分けることができるのだ。
次に、「美味しい食事とお酒」。
これについて、正直割と何でも美味しいと感じる私にはわからないことも多いのだが、センスあるお店であれば大抵美味しい「食事」が作られ、良いセレクションの「お酒」が並んでいる。要は、センスだ！っと言ってしまえば終わりだが、やはりレストラン経営もビジネスだ。「センス」がものをいう。
最後に、「良い感じのお客さんがいる」について。
これは、空間を楽しむためにはとても重要なポイントだ。お酒が入れば全く周りが気にならなくはなるが（笑）、やはり一つの空間の雰囲気を作っているのは来店しているお客さんの存在が大きい。
「より楽しんでいる人」が多いレストランは良い雰囲気が作られる。食事、お酒、会話など全てを楽しんでいる方が醸し出す「良い感じ」。
楽しみすぎている人がいると雰囲気を壊す。飲みすぎて我を忘れてしまったり、会話が度をすぎて喧嘩してしまうなど。
度がすぎると「良い感じ」が壊れてしまうのだ。
これらの3つが揃っているレストランに行けば、「女子力」は確実にあがる！あがるのだ！
加えて、私のオリジナルとしてさらに加わると良いポイントは、「イケメン」がいること。笑
ここで、これらの要素が満たされていると（かなりの私見であるが）思うおすすめイタリアレストラン〜白金エリア〜を紹介したい。
ロッツォシチリア（ROZZO SICILIA）https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13131551/
Theシチリア料理を思う存分楽しめるレストラン。私のお気に入りは、「カプレーゼ」。甘いプチトマトと丸ごとモッツァレラチーズが山盛りお皿に盛られてくる。前菜なのにかなりの迫力。そして、イケメンソムリエの的確で面白い（笑）ワインセレクションは間違いない。
ロッツォシチリア （ROZZO SICILIA）
東京都港区白金1-1-12 内野マンション 1F
03-5447-1955
ビッフィ・テアトロ(BIFFI TEATRO) http://www.biffi-teatro.jp/
白金台プラチナ通りに面したお店は地下1Fにある。広いオープンキッチンが印象的な店内は、様々な国籍のお客さんで賑わっている。会食で利用できる個室やテーブル席もあり、お連れするクライアントに喜ばれる空間だ。先日食した「白子と春菊のスパゲッティーニ」が美味であった。北海道の新鮮野菜を使った料理は満足度高い。
ビッフィ・テアトロ(BIFFI TEATRO)
東京都港区白金台4-19-21 白金IGAXビル 地下１階
03-5789-0206
アルチェッポ(AL Ceppo) http://www.al-ceppo.jp/
白金高輪駅徒歩5分圏内、イタリアの家を彷彿とさせる佇まいである外観。料理は、イタリアの素朴な家庭料理を味わうことができる。
ここのカツレツがお気に入り。子羊か仔牛か忘れたが（笑）、どちの肉にしろとても味わいのあるメインディッシュだ。
アルチェッポ(AL Ceppo)
東京都港区白金２丁目３−１９ 白金アネックス１Ｆ
03-3280-5005
念を押すようだが、いずれの店舗にも確かな空間と味があり、それに華をそえるイケメンがいる。（シェフ、サービサーの方々）
足を運んでぜひ堪能してほしい。
